Carta castellano

PARA  PICAR 

Contents

Coca de pan con tomate                                                              2 €

Jamon iberico con coca de pan con tomate                           15 €

Pulpo a feira con patatas                                                            15 €

Rocas de queso parmesano                                                         8 €

Pimientos del Padrón                                                                   6 €

Ensaladilla russa con atún                                                           6 €

Patatas bravas con allioli picante                                             4,5 €

Calamares a la romana con mayonesa oriental                       8 €

Calamarcitos a la andaluza con lima y curri                             8 €

Bombas de la Barceloneta                                                          4,5 €

Cazuelita de chistorras de Navarra                                            6 €

Coca de sardinitas con aceite virgen                                          5 €

Surtido de croquetas ( 5 un.)                                                        8 €

LOS  CASI  VEGANOS  DEL D.O.

Ensalada de tomate  y  ventresca                                              8 €

Ensalada de aguacate, anchoas, tomate seco y parmesano  8 €

Tempura de brocoli                                                                         6 €

Carpaccio de calabacin con aguacate e Idiazabal                     7 €

Hummus de garbanzos con cruijientes de arrpz                       5 €

MARINADOS,  CEBICHES  Y  TARTARES

Sashimi de salmón con salsa ponzu                                            8 €

Guacamole con tartar de salmón  y atún                                   8,5 €

Cebiche de corbina con aguacate                                                 10 €

Cevitxe de salmón con melocoton y mango                                 9 €

Tartar de atún con aguacte y algas                                               10 €

Tartar de ternera  vuelta y vuelta con cebolla crujiente            8 €

CON  PAN Y AMOR

Bikini  trufado de queso brie y jamon iberico                          7,5 €

Pulled pork                                                                                      8 €

Hamburguesa de ternera  ECO con provolone                        9 €

Bocata de calamares con mayonesa de kimchi                        8 €

CON  UN  PAR  DE  HUEVOS

Huevos estrellados con patatas y chistorra                              6 €

Huevo frito con patatas y foie-gras                                            8 €

LOS  IMPRESCINDIBLES 

Canelones de setas con salsa de ceps                                        6 €

Empanadillas rellenas de rabo de buey                                7,5 €

Alitas de pollo crujientes                                                             7 €

Risotto negro de calamares y gambas                                        8,5 €

Langostinos crujientes con salsa romescu                                    8 €

Tempura de alcachofas rellenas de jamon                                    8 €

Ribs B.B.Q. con nuestro ingrediente secret                                    8 €

Rabo de buey guisado con vino tinto del priorat                         12 €

Albondigas guisadas con alcachofas                                                 8 €

Meloso de ternera con trompetas de la muerte                              9 €

Fish & chips con cazón adobado                                                         8 €

LA  PARRILLA

Pulpo a la brasa con estofadito de habitas a la marinera              15 €

Entraña de ternera con chimichurri y allioli de pimienta               9 €

Tataki de buey con soja y sesamo                                                          8 €

Tataki de salmón con sesamo y algas                                                    9 €

Magret de pato con  mango                                                                    10 €

Taco de atún con foie                                                                               14 €

Secreto iberico con berenjenas teriyaki                                              8,5 €

POSTRES Y DULCES

Buñuelo caliente de chocolate                                                                 1,5 €

Brownie de chocolate                                                                                    4 €

Pan con chocolate aceite y sal xocolata, oli i sal                                      4 €

Coulant de chocolate negro                                                                          6 €

Tatin de manzanas                                                                                          6 €

Pastel de queso                                                                                                 6 €

Párrafo 

PARA  PICAR 

Contents

Call Now Button