Carta Català

PER  PICAR  

Coca de pa amb tomàquet                                                         2 €

Pernil ibèric amb coca de pa amb tomàquet                        15 €

Pop a feira amb patates                                                             15 €

Roques de formatge parmesà                                                    8 €

Pebrots del Padró                                                                         6 €

Amanida russa amb tonyina                                                       6 €

Patates braves amb allioli picant                                             4,5 €

Calamars a la romana amb mahonesa oriental                       8 €

Calamarcets a l’Andalusa amb llima i curri                              8 €

Bombes de la Barceloneta                                                            4,5 €

Cassoleta de xistorres de Navarra                                                 6 €

Coca de sardinetes amb oli verge                                                  5 €

Assortit de croquetes ( 5 un.)                                                         8 €

ELS  QUASI  VEGANS  DEL D.O.

Amanida de  tomàquet  i ventresca                                               8 €

Alvocat amanit amb anxoves, parmesà i tomàquets secs         8 €

Tempura de broquil                                                                          6 €

Carpaccio de carbassó, alvocat i Idiazabal                                   7 €

Hummus de cigrons amb cruixents                                               5 €

MARINATS, CEVITXES I TARTARS

Sashimi de salmó amb salsa ponzu                                               8 €

Guacamole amb tartar de salmó i tonyina                                8,5 €

Cevitxe de corvall amb alvocat                                                     10 €

Cevitxe de salmó amb prèssec i mango                                        9 €

Tartar de tonyina amb alvocat i algues                                       10 €

Tartar de vedella volta i volta amb ceba cruixent                      8 €

ENTRE  PA  I  PA

Bikini  trufat  de  brie  i  pernil ibêric                                         7,5 €

Pulled pork                                                                                         8 €

Hamburguesa de vedella  ECO amb provolone                          9 €

Bocata de calamars amb mahonesa de kimxi                              8 €

AMB  UN  PARELL  D’OUS

Trencadissa  d’ous  amb patates i xistorra                                    6 €

Ou ferrat amb patates i foie-gras                                                    8 €

ELS  IMPRESCINDIBLES

Canelons de bolets amb salsa de ceps                                           6 €

Crestes ( empanadilles ) farcides de cua de bou                       7,5 €

Aletes de pollastre cruixents                                                            7 €

Risotto negre de calamars i gambes                                            8,5 €

Llagostins cruixents amb romescu                                                  8 €

Tempura de carxofes farcides de pernil                                          8 €

Ribs B.B.Q. amb el nostre ingredient secret                                   8 €

Cua de bou guisada amb vi negre del priorat                                12 €

Mandonguilles guisades amb carxofes                                             8 €

Melos de vedella amb trompetes  de la mort                                   9 €

Fish & Xips amb cazón adobat                                                           8 €

LA  GRAELLA

Pop a la brasa amb guisadet de favetes a la marinera                   15 €

Entranya de vedella amb ximixurri i allioli de pebre                      9 €

Tataki de bou amb soja i sèsam                                                           8 €

Tataki de salmó amb sèsam i algues                                                   9 €

Magret d’ànec amb mango                                                                  10 €

Taco de tonyina amb foie                                                                     14 €

Secret ibèric amb alberginies teriyaki                                              8,5 €

POSTRES I  DOLÇOS

Bunyol calent de xocolata                                                                    1,5 €

Brownie de xocolata                                                                                 4 €

Pa amb xocolata, oli i sal                                                                         4 €

Coulant de xocolata negre                                                                       6 €

Tatin de pomes                                                                                          6 €

Pastís de formatge                                                                                     6 €

Call Now Button